日本の文化を世界へ

nippon.comはサイトを全面リニューアルしました

栗（クリ）：大きさと風味の良さが持ち味の「和栗」は高級感を演出する秋の象徴

  • （PIXTA）

    （PIXTA）

  • 渋皮が付いた状態（左下）のまま調理する場合は、あく抜きが必須（PIXTA）

    渋皮が付いた状態（左下）のまま調理する場合は、あく抜きが必須（PIXTA）

  • 品種改良により渋皮が向きやすい和栗も登場した（PIXTA）

    品種改良により渋皮が向きやすい和栗も登場した（PIXTA）

  • 栗（クリ）：大きさと風味の良さが持ち味の「和栗」は高級感を演出する秋の象徴

4 / 4

この写真の記事を読む