湯葉（ゆば）：“大豆と水だけ” 究極のシンプルでリッチ― 修行僧の健康を支えた寺町の伝統食材

さまざまな形状の乾燥湯葉（PIXTA）

乾燥巻き湯葉の煮物（写真提供：日光市）