「鉄のカーテン」の向こうの日本料理

自分の店でのロルフ・アンシュッツ。（Gabi Roeszler氏提供）

店の前で。ロルフ・アンシュッツとスタッフ。（Harry Krieg氏提供）

地元の「パートタイム芸者」から箸の使い方を教わる客たち。（Christel Anschuetz氏提供）