洋食：西洋料理を独自に進化させたニッポンの味

上野「本家ぽん多」のとんかつ＝筆者提供

かつ丼（PIXTA）

横須賀海軍カレー＝筆者提供

南蛮漬け＝筆者提供

横浜センターグリルのスパゲティナポリタン＝筆者提供

モスバーガーのライスバーガー＝筆者提供