コロナで活気が失われた豊洲市場：高級魚が手軽に家庭で味わえるチャンス

市場前駅から豊洲市場への連絡デッキ。コロナ騒動前はマグロの競り見学客などでにぎわっていたが、2月下旬以降は閑散としている　写真：筆者提供

コロナの影響で豊洲１番人気の「寿司大」は２月中旬ごろから休業　写真：筆者提供

新型コロナの影響で料理店の客足が減り、需要が低下しているノドグロ　写真：筆者提供

すし店などの客が減り、ウニの需要も低下し安値に　写真：筆者提供

久々の豊漁が予想されている富山県産のホタルイカ（ボイル）　写真：筆者提供

豊洲市場に入荷した上物鮮魚を５種類詰め合わせした高級鮮魚セット　写真：市場関係者提供