お弁当名店・崎陽軒の台湾進出：日台弁当文化のこれだけの違い

崎陽軒が台湾向けに開発したシウマイ弁当。最大の違いは、おかずとご飯が温かい（台湾崎陽軒提供）

台湾式の「お弁当食堂」、自由に総菜を選ぶことができて、種類が豊富で満腹感もある。（筆者撮影）

台湾人は外食が好きで、お弁当の選択も多い。写真は台湾で一番人気の駅弁「台湾鉄道弁当」、左下は駅弁の宜蘭版「さくら鴨弁当」。（筆者撮影）

種類が豊富な日本の駅弁。旅先のグルメを堪能できるだけでなく、ご当地キャラクターを扱った弁当箱もある（筆者撮影）