福井発の「麦ストロー」を全国へ、仕掛け人・重久弘美さんを突き動かす思い

11月上旬の六条大麦の様子。種をまいてから2週間程度しか経過していないという

麦ストローの束

重久弘美さん（右）と夫の典嗣さん

黄金色が美しい麦畑（写真提供：重久さん）

大麦を使ったカレーのルーなども作っている

手押しのバインダーで大麦を収穫する（写真提供：重久さん）

収穫した麦は物干しざおなどにぶら下げて乾燥させる

こん包作業の様子