ニッポンの異国料理を訪ねて： 5つ星ホテルの料理人が腕を振るう東京・東十条のバングラデシュ料理店「プリンスフードコーナー」

商店街に紛れるようにひっそり存在するモスク「マディナ・マスジド東京」　写真：熊崎敬

アリフさんの「ビーフビリヤニ」。日本のエスニック料理ファンの評価も高い　写真：熊崎敬

雑然とした厨房で作られるアリフさんの料理は日本人の舌にもよく合う　写真：熊崎敬

屋根付きの屋外カウンターで、オーナーのアリ・ジャラル（右）さんからビリヤニを受け取るラナさん　写真：熊崎敬

モスクでムスリムたちとカレーを食べる。見ず知らずの日本人にも彼らはフレンドリーだった　写真：熊崎敬

バングラデシュ料理店「プリンスフードコーナー」　筆者撮影東京都北区東十条3−17−2　電話：03−4361−1430　営業時間：11時〜24時　無休　東十条駅から徒歩すぐ