台湾のソウルデザート「愛玉」は日本でブームが起きるか

清涼感あふれる「愛玉」

愛玉子の果実を裏返して乾燥させたもの。粒々としているのが種子

市場では今でも大きな塊の愛玉が売られている

60年近く台北市民に愛されている愛玉専門の屋台「圓環阿勝愛玉冰」

レモンをトッピングした台湾の愛玉