福島の風土が育む日本酒「飛露喜」

「飛露喜」の無濾過生原酒。今季の予定本数は完売。

廣木健司社長

廣木酒造が酒造りの工程で最もこだわっているのが原料処理。酒米を蒸す前の浸水時間を秒単位で管理する。

廣木酒造では主に福島県内産の酒米、五百万石を使用している。