В 2024 финансовом году объём пищевых отходов в Японии упал до рекордно низкого уровня
Новости
Общество- English
- 日本語
- 简体字
- 繁體字
- Français
- Español
- العربية
- Русский
Токио, 30 июня (Jiji Press). По оценкам правительства Японии, объём пищевых отходов, выброшенных домохозяйствами и предприятиями пищевой промышленности в 2024 финансовом году, снизился до самого низкого уровня с начала сбора данных в 2012 финансовом году, как показали опубликованные 30 июня данные.
Согласно данным министерства сельского хозяйства, министерства окружающей среды и агентства по делам потребителей, объём пищевых отходов в 2024 финансовом году, завершившемся в марте прошлого года, сократился на 30 000 тонн по сравнению с предыдущим годом и составил 4,61 миллиона тонн, снижаясь третий год подряд.
Объём пищевых отходов, выброшенных предприятиями, вырос с 2,31 млн тонн до 2,37 млн тонн, что стало первым увеличением за три года, по-видимому, из-за роста посещаемости ресторанов после пандемии COVID-19.
Из этого количества 1,1 миллиона тонн поступило от производителей продуктов питания (по сравнению с 1,08 миллиона тонн ранее) и 700 000 тонн – от ресторанов (по сравнению с 660 000 тонн ранее).
Показатель для домохозяйств снизился до 2,24 млн тонн с 2,33 млн тонн, продолжая тенденцию к снижению, начавшуюся в 2017 финансовом году. Количество продуктов питания, утилизированных в невскрытой упаковке, составило 960 000 тонн, по сравнению с 1 млн тонн ранее.
[Авторское право The Jiji Press, Ltd.]