天野实业：追求冻干食品的极致

“简单又好吃”，需求扩大

天野实业的社长兼光宏美（Kanemitsu Hiromi）

冻干食品由于重量非常轻，当初“很多顾客反馈说，看上去像航天食品，轻轻的一块，总觉得有点儿靠不住”（该公司语）。而且，由于冻干食品和其他速食食品相比，价格稍贵，所以天野实业此前一直以对食物比较挑剔的老年人为中心，主要通过邮购方式展开销售。

但是，当他们在东京站附近开了一家体验店后发现，产品很受上班族女性的欢迎，因为既可做便当，又能用来做加班时的夜宵。由此他们找到了新的客源。

2011年3月发生东日本大地震之后，作为灾害时的临时替代食物，冻干食品受到社会关注。兼光宏美社长说：“轻而易举地就能吃到热乎乎的食物。因为这一点，我们认为，其作为储备食品，将来的需求也会很高。我们已经开发出了能够保存5年之久的新商品，今后还将继续开拓新的市场。”

标题图片：在机器设备中冻干的块状酱汤。摄于天野实业里庄第二工厂（冈山县里庄町）

【企业概况】
天野实业株式会社
总部：邮编720-0813广岛县福山市道三町9－10
社长：兼光宏美
业务内容：冻干食品、焦糖、粉末状调味料的生产制造等
资本金：6750万日元
员工人数：707人（2013年12月）
销售额：203亿日元（2013年12月）
网站：http://www.amanofoods.co.jp/