坐落於高樓大廈間的「Chanoma」：在日式老宅，品日式甜點

感知四季，與庭園共生

Chanoma作為西池谷的核心設施率先開業，由此這裡開始受到人們的關注。它並不是一座已「完成」的商業設施，而是一處充分體現了西池谷理念的地方——「享受留白，街巷之家」。

庭院裡，春天櫻花綻放，初夏青梅果實累累，入秋栗子與柚子壓彎枝頭。據說在選擇樹木時所重視的，是「要結果、要落葉、要讓蝴蝶願意來產卵」的3點。

修葉整枝的園丁、一大早來澆水的人、清掃街道落葉的人…，只此一個庭院，就有很多人參與進來，形成小小的社群。

「能在這個環境中工作，我感覺非常舒服。每天澆水的時候，我都能親身感受到植物的生命力和四季的氣息」，加藤先生這樣說。

幾位住在池袋的飯店的外國遊客，曾連續3天到訪Chanoma。據說他們每天都帶來不同的朋友，說「我們把早晨的時間留給這家咖啡館」。

日式氣氛吸引著訪日遊客

若想度過一段悠閒的時光，那麼最好避開週末的擁擠和喧囂，選一個工作日的上午前往。每個季節，Chanoma都會以不同的鮮花與果實迎接你的到來。那裡猶如靜謐時光的搖籃，讓你渴望一次又一次投入它的懷抱。

採訪、撰文、攝影：川口葉子

標題圖片：從入口拍攝的店鋪全景