Las fresas de Tochigi: la joya de la agricultura japonesa

Numao Hiroaki, delante de algunos de sus invernaderos; al fondo, el monte Nyohō.

Una pareja procedente de la prefectura de Ibaraki degusta unas fresas en Nikkō Strawberry Park. Los días de mayor afluencia, más de un millar de personas acude a estos campos.

Fresas Tochiotome.

Macedonia y otros postres de fresa en la tienda Shinjuku Takano, en Tokio.

Fresas Tochiotome (izqda.) y Benihoppe (centro) en la tienda Shinjuku Takano, en Tokio.

Parfait de fresas de Takano, una de sus propuestas más aclamadas.