Vida en Japón
Una visión en detalle de la vida cotidiana en Japón.
En Japón se desperdicia cada día una cantidad de alimentos todavía aptos para el consumo equivalente a un cuenco de arroz por habitante, algo que remuerde la conciencia de muchos.
Las setas matsutake poseen un aroma inigualable, pero debido a su escasez son hoy día un ingrediente de lujo que pocos se pueden permitir.
Consultar las noticias, recopilar información y leer manga son actividades que cada vez más se realizan en ordenadores y teléfonos móviles. Una encuesta sugiere que más del 30 % de los japoneses no está familiarizado con la ‘escritura vertical’.
Las pequeñas y delgadas gambas sakuraebi tienen un dulzor que las hace únicas. Su volumen de pesca se ha reducido considerablemente, pero siguen siendo manjar muy apreciado.
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El uso de la escritura vertical experimenta un declive en Japón
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Setas ‘matsutake’: reinas del otoño, muy caras si son japonesas
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Los camarones ‘sakuraebi’, joyas de la bahía de Suruga
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Nueve de cada diez japoneses se sienten culpables por dejar arroz en el plato
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“Otsukare Sama Desu”: una frase que utilizan a diario los trabajadores en Japón
La cortesía es un código de conducta basado en la consideración hacia los demás; para expresarla son especialmente útiles los modales. Estos modales y etiquetas cambian según la cultura y la época, por lo que es importante comprender el porqué de una acción, en lugar de memorizar simplemente las formas que debemos realizar en cada caso. Conozcamos los orígenes y significados de las costumbres que impregnan Japón, y aprendamos cómo comportarnos en una gran variedad de situaciones.
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La falta de escolarización entre los niños extranjeros y la creación del entorno necesario para que aprendan japonés son problemas evidentes en Japón. Les presentamos las iniciativas más innovadoras y la opinión de expertos haciendo hincapié en la educación en lengua japonesa de los hijos de los ciudadanos extranjeros.
Fotografía: Pixta.
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