Ejima, un negocio de té y papel con 350 años de historia

Ejima se encuentra en el centro de la ciudad de Odawara. Llama la atención su edificio de estilo japonés tradicional, testigo de sus añejas raíces.

Dos tarros verdes para el té de estilo antiguo con la etiqueta Ejima-en.

Ejima Ken, decimoséptimo gerente de Ejima, habla de los 350 años de historia del negocio familiar delante del rincón de exposición del interior de la tienda.

El rincón de exposición incluye libros de contabilidad que recogen las transacciones desde el período del Bakumatsu (1853–1868) hasta el período Meiji (1868–1912). Los artículos se encuentran en excelente estado de conservación y representan un valioso testimonio de la historia.

El té verde, producto estrella. Ejima-en se ha convertido en una marca célebre en la región.

La balanza que se usa para la venta a peso está rodeada de cajas de té de madera con la tradicional marca “エ” de Ejima.

Ejima Sumiko, responsable de las ventas de papel, comenta que el papel que ofrecen se caracteriza por tener una textura y un colorido suaves, con un aire “artesanal”.