Tsuduki Tsuyoshi

Profesor asociado de Agricultura en la Escuela de Posgrado de la Universidad de Tōhoku. Nace en 1975 en la ciudad de Toyota, en la prefectura de Aichi. Se doctora en el Instituto de Agricultura de la Universidad de Tōhoku. Posteriormente ejerce de profesor asistente en el Instituto de la Industria Alimentaria de la Universidad de Miyagi, y desde 2008 es profesor adjunto en la misma institución. Es especialista en ciencias de la alimentación.