Nakamura Yūsuke

Director representante de la Sociedad del Onigiri. Promueve la colaboración entre Gobiernos locales, empresas y universidades para crear una cadena de valor alimentaria desde la granja hasta la mesa. Organizador de la Cumbre del Onigiri y colaborador del Proyecto Gohan del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca, que apoya la promoción mundial del arroz japonés y los productos derivados del arroz.