香橙、酸橘、臭橙、溫州蜜柑是「親戚」嗎？

僅僅在兩年前，農業及食品產業技術綜合研究機構（農研機構）才通過對日本67種柑橘進行基因組分析，確認了這些柑橘之間的親緣關係。高級研究員清水德朗指出，紀州蜜柑在這些柑橘中佔據中心地位。如今產量最多的溫州蜜柑就是紀州蜜柑和九年母蜜柑的雜交品種。

溫州蜜柑的親代九年母蜜柑和香橙雜交後得到了臭橙。香橙和某種未知植物雜交後得到了酸橘。總而言之，臭橙和酸橘都是香橙的子代，同時也是溫州蜜柑的「親戚」。這些柑橘的香氣、肉質和大小各不相同，非常有趣。

香橙產量高居首位

日本最大的果蔬批發商東京青果公司香酸類柑橘業務負責人本莊洋介紹說，香酸類柑橘的樹上長著尖刺，儲存果皮完整的柑橘費時費力，因此只有不足3成的柑橘以整顆果實的形式上市。占產量近8成的柑橘都會經過榨汁後，用於加工甜點或飲料。

在所有香酸類柑橘中，香橙的產量高居首位，為酸橘和臭橙產量的4倍以上。高知縣的香橙、德島縣的酸橘、大分縣的臭橙、沖繩的香檬等都已成功成為當地的標誌性特產。從果汁、果皮、果肉到種子，這些柑橘被加工成飲料、酒類、調味料、加工食品，乃至化妝品和香料出售。如今生產者不斷老齡化，這些柑橘類產品對於促進當地經濟發展起到了一定的作用。

柑橘栽培存在大小年現象，即豐收和欠收隔年出現，從而造成產量浮動
柑橘栽培存在大小年現象，即豐收和欠收隔年出現，從而造成產量浮動