被「熟視無睹」的城市魅力
我們拜訪了製作導遊地圖的弘前市立觀光館,野村泉女士接待了我們。她是負責修訂登載內容以及為相關產品做企劃的旅遊接待員。
野村介紹說:「越來越多的人向我們提出『蘋果派在哪裡能吃到啊?』『我想挨個轉轉好吃的店』,於是10多年前工作人員決定好好調查一番,這就是我們製作蘋果派地圖的契機」。
從西式點心店、咖啡店到麵包店和日式點心店,工作人員逐家打電話詢問,結果發現經營蘋果派的店家數量遠遠超出了他們的想像。還有一家日式點心店表示:「我們幾十年前就開始製作了啊!你們竟然不知道嗎?!」
在國內蘋果產量第一的弘前市,一到秋天人們就會收到親朋好友轉贈給自己的蘋果,多得幾乎吃不完。很多家庭會用剩餘的蘋果製作蘋果派,或者製成果醬,人們很少想到花錢買蘋果吃。
諮詢中心的工作人員也不例外,他們也一直沒注意到,只有弘前才有的特色蘋果派精品越來越多,連日式點心店和仙貝店也都在製作蘋果派。這可真是所謂「當局者迷」。




