好吃又健康！日本傳統食材「寒天」：由專業醫生解說功效並介紹簡單食譜

自左而右分別為寒天棒、寒天條、寒天粉（PIXTA）

實驗用的寒天培養基（PIXTA）

拿著寒天棒的杤久保先生（nippon.com）

加水煮開融化後凝固的寒天（PIXTA）

煮沸讓寒天充分融化（PIXTA）

柑橘牛奶寒天（PIXTA）

層雲寒天糕（PIXTA）

寒天味噌湯（PIXTA）