吉田 俊道

生於1959年。在九州大學農學部研究生院讀完碩士課程後，以農業改良普及員的身份就職於長崎縣。1996年退休後投身於有機農業的生產。1999年作為非營利組織「大地與生命協會」理事長，在全國範圍內推廣普及「廚餘垃圾再利用菌寶寶蔬菜種植與身體健康的改善」項目。著有《「種植健康蔬菜」超級入門》等多部著作。菌寶寶農場株式會社董事長。出演紀實電影《我要開吃啦——這裡是發酵樂園》（2020年1月上映。導演：Oota Vin）。