川嶋義明

生於美國加州聖地牙哥，幼兒期與青春期大半時間在位於兵庫縣芦屋的母親老家度過。小學3年級到國中1年級期間隨著父親派駐海外而移居臺北，就讀臺北市日僑學校與臺北美國學校。21歲時，認識在芦屋的酒吧店長，受其人品性格影響，而立志成為調酒師，其後輾轉於芦屋、大阪、聖地牙哥修行。35歲再次前往臺灣，38歲在臺北市內開了酒吧「Bar Between架橋」，客人約九成為臺灣人，成為扎根當地的名店。 （攝影：松本崇）