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相模湾に浮かぶしらす漁船（写真提供：神奈川県逗子市）
生しらす（写真提供：静岡県観光協会）
釜揚げしらす（写真提供：静岡県観光協会）
ちりめんじゃこ（PIXTA）
1960年代頃の漁場。ゆでたしらすを浜で広げる（写真提供：神奈川県逗子市）
生しらす丼（写真提供：静岡県観光協会）
（フォトAC）
じゃことピーマンの炒め（フォトAC）
左：梅しらすをのせたご飯、右：混ぜご飯のおにぎり（いずれもフォトAC）
京都府のちりめん山椒（写真提供：農林水産省「うちの郷土料理」）
あぶるとパリパリになり、そのままでもおいしい（Adobe Stock）
しらすをのせたピザ「チチニエッリ」（フォトAC）
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