冷凍技術の革命児 大和田哲男：味のタイムマシンが地球を救う!?

冷凍庫の天井部に取り付けられたCAS

冷凍保管庫からCASで凍結された食材を取り出して見せる大和田社長

CASを使って冷凍された食材

CAS技術を応用して医学研究用の細胞を生かす機器「LAB-1」（ラボワン）