鉄瓶・茶こし：お茶の味がまろやかに！ 使い込むほど美しい岩手が誇る伝統工芸品

鉄瓶のコーナー。訪日客にはやや大きめサイズがよく売れるという

表面の「あられ模様」は表面積を増やし保温力を高めるための伝統的な工夫

40メッシュの茶こし。新潟県・燕三条のメーカーのオールステンレス製

抹茶をたてるにも、スイーツ作りにも、ふるってサラサラのパウダー状にする（Adobe Stock）

精巧に編まれた40メッシュの目