アン コーツ

建築家。日本の伝統的な設計・施工技術を取り入れた現代的な建築様式を専門とする。米国・アイダホ州南部の小さな農場で育ち、1995年に初来日。99年に米・オレゴン大学で建築学の修士号を取得。2020年にデザイン事務所「mi・ka・geスタジオ 」 を日本に設立 。自然素材を使いながら、日本の伝統的な建築・設計手法と現代的で快適な暮らしをクリエイティブに調和させたデザインを特徴とする。自ら設計したMIKAGEグルテンフリーベーカリー では、昔ながらのアメリカン・パイやケーキなどのスイーツを提供している。