渡貫 淳子

調理師。1973年青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」を卒業後、同校の日本料理技術職員に。一般公募の調理隊員として2015年～17年南極で過ごす。帰還後、伊藤ハム株式会社商品開発部に勤務。19年1月平凡社から『南極ではたらく　かあちゃん、調理隊員になる』刊行。