食

【漁港巡り】カツオとマグロの水揚げ基地「焼津」へ：小川港はサバなど豊富な魚たちJAPAN LIFE | 2021. 02. 21

伝統の味をスイーツへと進化させた東北和菓子4選：ジャズの名曲がテーマの羊羹、チョコをまとった南部せんべいJAPAN LIFE | 2021. 01. 31

日本の食卓に隠れた台湾：「岩下の新生姜」誕生にみる台湾食材の魅力JAPAN LIFE | 2021. 01. 10

手頃なカキが食べごろ！：コロナ禍で“おうちでカキフライ”は復権するか？JAPAN LIFE | 2020. 12. 29

東京「築地場外市場」に再びにぎわい：魚はもちろん、スイーツなど人気店がめじろ押しJAPAN LIFE | 2020. 12. 13

【幻の岩海苔】松前　ライカ北紀行 —函館— 第54回JAPAN LIFE | 2020. 11. 29

素人が立ち上げた香港料理店「火炎」 : 日本で味わう故郷の味！（前編）JAPAN LIFE | 2020. 11. 22

台湾で根を下ろした日本人シリーズ：「原点はおふくろの味」食堂店主・原田潤JAPAN LIFE | 2020. 11. 07

【気のいいケーキ屋さん】　ライカ北紀行 —函館— 第52回JAPAN LIFE | 2020. 10. 25

【ハシゴ酒のバル街】　ライカ北紀行 —函館— 第51回JAPAN LIFE | 2020. 10. 24

料理の名脇役：日本の香酸かんきつユズ、スダチ、カボスJAPAN LIFE | 2020. 10. 21

大不漁必至の秋の味覚・サンマ：くちばし黄色く、背中モッコリを探そう！JAPAN LIFE | 2020. 10. 03

【新刊紹介】酒を健康的に飲む：栗原毅著『酒好き肝臓専門医が教える　カラダにいい飲み方』JAPAN LIFE | 2020. 09. 19

「体質」が違えば「健康法」も異なる：伝統的な食生活は民族の知恵JAPAN LIFE | 2020. 09. 07

【漁港巡り】マグロの町「三崎港」：日帰り観光で人気、お得な切符もJAPAN LIFE | 2020. 09. 06

【八乙女の舞】　ライカ北紀行 —函館— 第48回JAPAN LIFE | 2020. 08. 30

サーモンがマグロ超え、不動の人気確立：豊洲・銀座のすし店にも浸透JAPAN LIFE | 2020. 08. 01

発酵食品で元気に：食の冒険家・小泉武夫氏が語る神秘の力JAPAN LIFE | 2020. 06. 04