-
منطقة شينغيانغ الأويغورية ذاتية الحكم
-
السيد إيلي يقوم بإعداد خبز النان من الصباح الباكر (تصوير كومازاكي تاكاشي)
-
الأرز المطبوخ الذي يُسمى ”بلوف“ في منطقة الأويغور. طبق شائع في آسيا الوسطى (© كومازاكي تاكاشي)
-
خبز نان يتم خبزه في الفرن. هناك رائحة شهية تفوح في المنطقة (© كومازاكي تاكاشي)
-
السيدة أيتيلسون تقوم بالتعريف بثقافة الأويغور من خلال الطهي في فعالية في مدينتها سايتاما (© كومازاكي تاكاشي)
-
”معكرونة الراغو“ التي تُعتبر من الأطباق الأويغورية التقليدية (© كومازاكي تاكاشي)
-
اقرأ أيضاً