视如珍宝的等外果
“强烈建议大家来我们果园,品尝最美味桃子,这些桃子都是当天刚摘下来的,甜度高达30度。如果正赶上‘新晓’的出货高峰期来果园,还有我们视如珍宝的等外果(不达标的),大家可以品尝到味道好得令人难以置信的等外果。”
在网上2公斤6个一盒、售价10800日元的桃子,第二天在东京葛西举办的直销活动中以十分之一的价格出售。“地震过后,每年夏天结束时我们都要去东京,大家排着队等候着我们开卖。” 古山说,能请大家品尝美味的桃子,没有比这更开心的事了。
“当然,我们面对的桃子是有生命的东西,所以它也有违背我们意愿的时候,想办法不让它违背我们的意愿,对自己来讲也是一种进步。”
古山开心地说:“设计工作是有固定答案的,而农业却有无限种可能性。能否实现改良全凭努力,这是非常快乐的事。”福岛的桃子味道纯正,略有些硬。古山说,正是那种“咯吱咯吱”有咬劲的感觉才是卖点。带皮吃也是汁多味美。为了让更多的人品尝到刚采摘的福岛的桃子,古山至今仍在果园内思考着种种新构想。古山果园
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负责人 古山浩司
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摄影:KODERAKEI
标题图片:古山以消遣的心情做了桃红色美甲

