池袋，东京的新中国城

池袋周边的日语学校和廉价公寓

新华侨的店铺之所以聚集在池袋，主要有以下三个原因。第一，池袋周边建有很多日语学校。20世纪80年代后半期，日语学校很多都集中在东京，尤其以池袋及新宿周边居多。第二，从池袋站徒步5到10分钟的范围内有很多陈旧的、房租比较便宜的公寓。第三，池袋算得上东京屈指可数的闹市区，在这里，即使是刚来日本，日语还不熟练的中国学生，也可以轻易在餐馆找到洗盘子或清扫大厦等零工。

其中一个重要契机，是1991年中国食品超市“知音中国食品店”在池袋站北口附近开业。从那以后，新华侨经营的店铺逐渐开始大量集中到它的周围一带，对于那些想自己创业的新华侨来说，“池袋站北口”这个地方已经成为一个品牌标志。

漫步池袋中国城

池袋中国城的门户就是池袋站北口。在这里相约碰头的中国人很多。从池袋站北口走路不到一分钟，就可以看到挂着颇具中国特色的红色招牌的中国食品超市“阳光城”，是池袋中国城的一个象征性存在。它对面的一个杂居楼的四层，“驻扎”着“知音中国食品店”的“接班人”——“中国食品友谊商店”，中国食品应有尽有。该楼的二层还有一家中国书店“闻声堂”。

池袋中国城中与中国相关的大多数店铺与日本三大中华街的店铺不同，它们通常开在杂居楼的高层或地下。这是因为一层很多都是日本人经营的连锁店，或者是很早以前就在这里开业经营的店铺，即使新华侨想在一层开店，也很少有空出的店面了。所以，在池袋中国城漫步时，一大秘诀就是你要昂首抬头向高处看。

处在杂居楼的高层或地下的中国餐馆，因为它们散发出的某种独特气氛而令许多日本人望之却步。如果你也有这种感觉，那么可以在白天午餐时间去。一般的中国餐馆都会准备午餐菜谱。除了一天一换的套餐，还有麻婆豆腐、青椒肉丝、咕老肉、干烧虾仁、韭菜炒肝尖等套餐（大多会送杏仁豆腐这种甜品），大概680～800日元就可以吃到。午餐时间，有很多日本上班族和学生也会光顾。当然备有日语菜谱，中国店员也会说日语。

池袋站北口附近还有一家上海点心——生煎馒头的专业店，叫“永祥生煎馆”，一客四个，四百日元，日本顾客也会来这里排队购买。

池袋中国城，是身在日本而最能感受到中国的地方。希望“尚不知其味就讨厌中国”的日本人也能来池袋中国城看看。首先把目标锁定在池袋站北口，先来尝尝地道的中国菜吧。

标题照片：池袋的中国食品超市“阳光城”