重現臺灣原味及日治時代的食堂氛圍

店舖外觀比我想像中的還要質樸,京都町屋(machiya;傳統的連體式木造建築)通常從外面很難窺見裡面的樣子,我一拉開嵌有大片玻璃的深棕色門,出入口處的土間(古民宅一進門的水泥地,為屋內和屋外的過渡區。)擺著收銀臺和書架,可看到榻榻米的座位往裡面一直延伸過去。

店內擺設了舊書、骨董品、錫製玩具等琳瑯滿目的小物,整體氣氛與在臺灣常見的老屋改建後的咖啡廳十分相似。

(攝影:今井Saki)

「這是我想像中的日治時代的臺灣,看起來不像臺灣風格的町屋嗎?」

出現在眼前的店主是今年53歲的平岡尚樹,他帶點自豪的口氣說道。圓圓的臉戴著黑框眼鏡,略為圓潤的體型,給人和藹親切的感覺。

我接過菜單後,發現裡面不只是像粽子、皮蛋豆腐這樣的基本料理,還有在日本不常見的麻油麵線、鹽酥雞、蚵仔煎等正宗的臺灣小吃,更令人驚訝的是連棺材板、蝦仁飯、割包這樣的臺南特有小吃也在其中。

私的視線直盯著菜單,尚未回過神來。

「那麼請先點菜吧。」

平岡店主微笑地問道。

內心經過一番天人交戰,最後我點了愛吃的蘿蔔糕、蝦仁飯、臺南羊肉湯、麵線,以及推薦小菜。

一道道端上來的料理,都散發出誘人食慾的臺灣特有的香氣。我吃著麵線,同行的友人吃著蝦仁飯,瞬間融化在這樣的美味當中,「果真是臺灣的味道啊!」我們兩個人相視而笑。