茶業的枯榮盛衰

慈天宮前的廟前街景觀,是2021年的話題歷史連續劇「茶金」的故事原型,因此劇而備受關注的傳奇茶商姜阿新的洋樓,對面可望見傳統四合院金廣福公館(國定古蹟)。姜阿新的洋樓外圍石牆,和清朝時期所建的台北城,用的都是同一款北投唭哩岸採伐的石頭,由此可得知姜阿新的財力在當時有多雄厚。

姜阿新的洋樓前櫻花盛開。洋樓在當年永光公司破產後曾經一起讓渡,之後在子孫的努力下再度買回來,現在一般對外公開。
姜阿新的洋樓前櫻花盛開。洋樓在當年永光公司破產後曾經一起讓渡,之後在子孫的努力下再度買回來,現在一般對外公開。

台灣的茶歷史很久遠,從清朝時期的大陸移民在各地栽培開始,後來被來台調查樟腦的英國商人注意到,從此進軍國際市場。日本時代印度的阿薩姆品種改良出的紅茶被研究生產後,日本三井財團將資本投入台灣各地興建茶園和工廠,奠定了紅茶產業的基礎。由此誕生出與西方「立頓紅茶」相對抗的日式紅茶品牌「日東紅茶(三井紅茶)」,最高級的茶葉還被作為天皇御用品。

在這其中,參與戰前的茶葉生產基礎建設,還有戰後一手繼承茶業使其非常成功的,就是北埔的姜阿新。印度和印尼等茶葉生產大國的產量在戰後混亂期還未恢復時,姜阿新的「永光公司」將九成烏龍茶和綠茶、紅茶外銷至海外,築起台灣茶的黃金時代,另外還成功經營起木材、砂糖、物流等事業。

大受歡迎的「東方美人」(膨風茶/白毫烏龍),是被小綠葉蟬吸食後經手工摘採,小綠葉蟬的唾液在發酵時會產生獨特的蜜香,使茶葉擁有獨特的香甜味。北埔產的高級茶葉品牌「Hoppo Tea」(北埔茶)於國際市場轟動一時。但在茶業生產大國漸漸回復生產的1950年以後,北埔茶漸漸失去了市場優勢,永光公司陷入經營危機,沒過多久就破產了。將其榮光與沒落記錄下的是姜阿新的女婿廖運潘(1928~),他從1996年開始花了20年以上的歲月用130萬字寫下姜阿新傳記,就此成為連續劇「茶金」的故事原型。

傳達歷史傷痛的作家

順著北埔街前進,和中正路相連的Y字路旁,有著一棟被整修成獨立書店的老建築物。書店冠上美麗的台灣鳥類特有種台灣藍鵲之名,稱作「藍鵲書房」,旁邊併設著一間咖啡館「Lost and Found-拾樂坊」。

老闆陳萬成和高美玉,原本決定要領養一隻在北埔南邊的五指山上生活的可愛野狗摩卡,但在一次颱風過後,在五指山上怎麼找都找不到摩卡,找著找著結果就到了北埔,最後被北埔的氣氛所吸引而留下,雖然沒有找到摩卡,但卻遇到了當時正要頂讓的診療所,也就是現在改建後的店和書店。

高美玉說,是摩卡帶來的緣分,使這間店成了北埔社區重要的文化空間。咖啡館名字「Lost and Foundー拾樂坊」,意味著「將失去的東⻄找回來」。陳萬成不只造訪1895年乙未戰爭的新竹古戰場,還採訪了當地的鄉土文史專家,另外還傾心傾力為抗日戰爭的義民們製作紀錄片。

經營「藍鵲書房」「Lost and Foundー拾樂坊」的高美玉(左)和陳萬成(右)
經營「藍鵲書房」「Lost and Foundー拾樂坊」的高美玉(左)和陳萬成(右)

在「藍鵲書房」附近,有一間紀念小說家龍瑛宗的文學館,龍瑛宗於1911年生於北埔,為日本時代首位獲得日本有名綜合雜誌『改造』的佳作推薦獎的台灣人。1937年以『植有木瓜樹的小鎮』於文學界出道,成為以日語創作的台灣人作家的代表之一,並擔任『臺灣日日新報』的編輯。戰後被剝奪了日語創作的機會,1980年後他開始用中文創作,可說是一生都不放棄用自己的語言編織作品的作家。龍瑛宗留下了這樣一段話:

「我堅持寫作的理由很單純,因為不想讓歷史有空白的片段。我有責任讓我們的子孫了解被其他民族支配的屈辱和傷痛,需要一路將其不斷地寫作記錄下來。」

龍瑛宗在日本時代也上過公學校,其教職員宿舍被修改成「龍瑛宗文學館」,現在由龍瑛宗的孫女劉抒苑經營。文學館前種植了一株木瓜樹,恰巧與龍瑛宗作品名稱作出呼應。

光輝的生命和必定造訪的死亡。生死循環透過創作的動力而連結並互相支撐。乍看之下,幾度看似因為死亡而消逝的事物,卻藉由留後世的人們在賦予新的創造下重新復甦,替這些作品也創造並重生出新的生命與時間。

日本時代公學校教職員宿舍修復後的「龍瑛宗文學館」前種著木瓜樹。
日本時代公學校教職員宿舍修復後的「龍瑛宗文學館」前種著木瓜樹。

標題圖片:龍瑛宗的孫女劉抒苑,負責經營「龍瑛宗文學藝術教育基金會」

※照片全由作者提供