走进日本

中村祐介

一般社团法人饭团协会代表理事。致力于构建“食品价值链”,通过与地方政府、企业和大学合作,打通农林水产品生产、加工、流通、消费等各个环节,提升附加值;主办“饭团峰会Ⓡ”,将那些与饭团的食材相关的地方政府和企业汇聚起来;参与日本农林水产省为扩大日本产大米及米制加工品出口而设立的战略磋商机制“GOHAN项目”并积极参加讨论。