谷口吉光

秋田县立大学教授。专业为环境社会学、有机农业研究、食品与农业社会学。1956年生于东京。在上智大学研究生院文学研究科读完博士课程，获授农学博士。2007年起任现职。致力于与当地民众共同解决农业、食品及环境等多领域的问题。日本有机农业学会会长。著作有《悉心培育“本地食品”》(无明舍出版，2017年)、《食品与农业社会学》(Minerva书房，合著，2014年)等。