吉田俊道

生于1959年。在九州大学农学部研究生院读完硕士课程后，以农业改良普及员的身份就职于长崎县。1996年退休后投身于有机农业的生产。1999年作为非营利组织“大地与生命协会”理事长，在全国范围内推广普及“厨余垃圾再利用菌宝宝蔬菜种植与身体健康的改善”项目。著有《“种植健康蔬菜”超级入门》等多部著作。菌宝宝农场株式会社董事长。出演纪实电影《我要开吃啦——这里是发酵乐园》（2020年1月上映。导演：Oota Vin）。