山川大介

毕业于立命馆大学。先后供职于美食媒体（主要采访拉面馆）、广告公司，2023年研发了日本首款用拉面制成的精酿啤酒“华面舞蹈会”。现任株式会社Beer the First董事，广泛参与行业内外的活动，包括与企业和全国各地地方政府联合研发新产品，为他们通过社交媒体引流为他们提供支持以及撰稿等等。