Ama: una remota comunidad insular demuestra que puede ganar la lucha contra el declive

Amachō es una isla a tres horas en ferry de la isla principal, con una periferia de 89 km. Tiene una naturaleza y una historia ricas. En la época en la que Oki era destino desginado para el exilio, a Amachō llegaban muchos prisioneros políticos y aristócratas, entre los cuales se cuenta al emperador Gotoba, exiliado durante la Guerra Jōkyū, en el periodo Kamakura; el emperador pasó 19 años en la isla y escribió un gran número de poemas.

Vista nocturna del Kin’nyamonya Center, y sus trabajadores en plena faena, en el interior

Es una isla pequeña, pero rica en recursos turísticos. Arriba: Amanbō, el primer barco semisumergible para observación marítima de Japón, a su paso cerca de Saburōiwa (izquierda): la playa de Akiyakaigan se llena de turistas que van a bañarse y a acampar en verano. / Centro: peregrinaje hasta el santuario de Oki, donde se venera al emperador Gotoba; el santuario es un buen lugar para ver cerezos en flor (derecha). La imagen de la izquierda muestra el festival de verano del santuario Utsukamikoto, en el que se venera al dios local del mismo nombre. / Abajo: el festival Kin’nyamonya, en agosto, es un evento en el que tanto niños como adultos bailan por las calles con el shamoji (la cuchara para servir arroz) en la mano, al ritmo de la canción popular “Kin’nyamonya”. El alcalde, Yamauchi Michio (a la izquierda), sirve mochi, pasta de arroz, con billetes de lotería.

Procesado de calamares blancos frescos usando la tecnología CAS (foto superior) y envasándolos al vacío. Los encurtidos cocinados con calamar congelado con la tecnología CAS gozan de popularidad incluso en lugares como el restaurante Ritō Kitchen, de Asakusa.

Retort pouch de curry de sazae, y extracción de ostras marca “Haruka”

Las vacas con marca de res de Oki, “nacidas y criadas en la isla”, crecen en un rico ambiente natural (foto superior). Fukugicha, té con un característico aroma refrescante (abajo a la izquierda), y sal natural Amanoshio, fabricada a mano con un proceso tradicional en el que se usa agua de mar sacada del golfo de Hobomi.

Residentes antiguos y nuevos, desde los 15 hasta los 70 años, participan juntos en el plan de promoción denominado “La felicidad de la isla”. (Imagen cortesía de studio-L)