Lugares turísticos de Nagato para disfrutar con los cinco sentidos

Vista externa de Ōtani Sansō, ryokan situado a la orilla del río Otozure (imagen cortesía de Ōtani Sansō).

Piscina de aguas termales Komorebi no Yu, situada en la primera planta –segunda en Japón– de Ōtani Sansō (imagen cortesía de Ōtani Sansō).

A partir de la mencionada leyenda, en Yumoto Onsen pervive la costumbre de escribir los pensamientos que uno no es capaz de confesar en un tanzaku –tira de papel– y arrojarlo al río.

Festival de baile de bon en Yumoto Onsen (imagen cortesía de Sugiyama Kazuo).

Santuario Motonosumi, donde la armonía entre los torii alineados y la naturaleza que los rodea conforma un paisaje espectacular (imagen cortesía de Mitsui Masayuki).

Introducir los donativos en la caja de ofrendas en lo alto de este torii resulta sumamente difícil.

El reflejo de la luz en el agua que asciende desde el mar en Ryūgū no Shiofuki ofrece una preciosa vista, como si se hubiera esparcido polvo de plata (imagen cortesía de Initen).

Atardecer en los Alpes marinos. Toda la costa forma parte del Parque Cuasinacional Kita-Nagato Kaigan (imagen cortesía de Suehiro Shuzō).

Desde las praderas de Senjōjiki se puede contemplar una agradable estampa del mar de Japón (imagen cortesía del Ayuntamiento de Nagato).

Los arrozales en terraza llenos de agua y las luces de las embarcaciones que faenan por la noche constituyen un paisaje singular que solo puede admirarse a principios de verano. Muchos fotógrafos se desplazan a la zona cada año (imagen cortesía de Mochiyoshi Katsumi).

Kōmori, uno de los restaurantes de yakitori más antiguos de Nagato. Recibe una cantidad infinita de clientes procedentes de lugares lejanos.

En el restaurante Chikuzen Sōhonten se pueden degustar diferentes tipos de yakitori novedosos.

Preparando una gran cantidad de yakitori para una feria (imagen cortesía de la fundación Nagato-shi Kankō Convention Kyōkai).

Visitantes haciendo cola en los puestos de una feria (imagen cortesía de la fundación Nagato-shi Kankō Convention Kyōkai).

Chiles o peces lagarto, ingrediente principal del kamaboko.

Amasado del pescado triturado en Yamato Kamaboko, firma que emplea un método de elaboración antiguo. Se remueve durante cerca de una hora, hasta lograr una mousse.

Se coloca el pescado sobre la tabla para darle forma. Por último, se calienta.

A la izquierda, yakinuki kamaboko; al fondo, chikuwa, con forma de cilindro, y hiraten; a la derecha, hamburguesa de kamaboko frito.