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El primer paquete de ramen de pollo.
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En la entrada del museo hay estatua de Andō Momofuku sosteniendo en una mano un paquete de ramen de pollo.
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Esta moderna estructura de piedra alberga el museo. Está gestionado por la Fundación Andō para la Promoción del Deporte y la Cultura Alimentaria establecida por el propio Andō con su capital privado.
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El logotipo con tres signos de exclamación “!” diseñado por Satō Kashiwa está inspirado en el embalaje de los Cup Noodles.
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El interior del museo tiene un aspecto elegante y futurista. Muchas de las exhibiciones y atracciones están dirigidas a niños, lo que hace que este sea un lugar divertido para los visitantes más jóvenes.
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Una reproducción del taller de patio trasero de Andō. A los 47 años, se quedó sin un centavo por un fracaso empresarial y trabajó incansablemente para desarrollar sus productos.
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El interior del taller. Andō tuvo la idea de los fideos instantáneos al ver a su esposa Masako freír tempura.
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Un panel que describe la historia de cómo Chicken Ramen se convirtió en un gran éxito. Comenzando con una producción de solo 400 unidades por día, cinco años después, el negocio creció hasta el nivel de generar ventas anuales de 4,3 mil millones de yenes.
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Los primeros paquetes para Cup Noodles lanzados a la venta en 1971.
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El teatro ubicado tras la pared curvada de la derecha muestra una película animada sobre el nacimiento de los Cup Noodles. Hay guías de audio en inglés y chino.
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Andō desarrolló los fideos instantáneos Space Ram como alimento espacial a la edad de 95 años. Prestó especial atención a la creación de una sopa que no salpicara en el entorno de gravedad cero del espacio exterior. El astronauta japonés Noguchi Sōichi comió Space Ram a bordo del transbordador espacial Discovery durante una misión en 2005.
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En el Instant Ramen Tunnel, los visitantes pueden ver la evolución de los fideos instantáneos desde la invención del Chicken Ramen hasta hoy. Aproximadamente 800 productos de Nissin Foods se muestran en el orden de su creación.
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Hasta nuestra reportera se olvidó de la entrevista de lo bien que se lo pasaba.
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Se elabora con solo unos pocos ingredientes: harina, agua alcalina rica en minerales conocida como kansui y algunos condimentos sencillos.
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Después de mezclar los ingredientes y amasar la masa, los visitantes la aplanan con un rodillo.
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La masa sale aún más delgada y suave después de pasar por una máquina para hacer fideos.
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Los fideos se cortan a la longitud ideal para sorberlos.
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Las sobras de los tallarines recién fritos están disponibles para degustar de inmediato. ¡Son deliciosas!
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Los visitantes diseñan sus propios envoltorios y los sellan para llevárselos a casa.
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La bolsa de souvenirs de los visitantes incluye su propio ramen de pollo, junto con un paquete de la versión comercial y un pañuelo de recuerdo.
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Creación de una taza original de nippon.com.
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Se empieza diseñando una taza personalizada. Hay un espacio en blanco en la parte posterior para una ilustración.
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Los ingredientes adicionales especiales, disponibles solo por tiempo limitado, se suman a la diversión.
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Después de seleccionar los ingredientes, la copa se tapa y se envuelve. Los visitantes pueden observar los mismos procesos de producción que en la fábrica.
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El toque final: agregar aire a la bolsa de embalaje para mantener los Cup Noodles en buen estado. La señorita Satō Hitomi de Relaciones Públicas de Nissin Foods Holdings cooperó con nosotros en la realización de las fotografías.
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Este es el lugar perfecto para tomar una foto de recuerdo de la visita. La pantalla mural muestra la gran variedad de Cup Noodles que se venden en todo el mundo.
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Los artículos utilizados por Andō durante su vida se muestran junto con los diversos premios y condecoraciones que recibió.
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Una colección de caligrafías que Andō escribió cada 1 de enero para mostrar su pensamiento del Año Nuevo.
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