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El santuario de Kasuga (Minami Kasuga-chō, ciudad de Seki), donde está consagrada la deidad protectora de la herrería de Seki, se ramificó desde la provincia de Yamato en 1288.
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El Museo de la Tradición de la Espada de Seki se ubica al lado del santuario de Kasuga. En él hay materiales sobre la herrería en Seki, así como una exposición de espadas y otras cuchillas.
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Una espada de Izumi no Kami Kanesada en el Museo de la Tradición de la Espada de Seki.
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Demostración del proceso tradicional de forja de espadas japonesas en el Museo de la Tradición de la Espada de Seki. En la escuela de Mino la forja se hace fundiendo el acero en una hoguera de carbón de pino.
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El encargado de la hoguera es el yokoza (a la derecha), quien controla la forja. Este maneja un pequeño martillo y coordina el ritmo de los golpes con el martillo grande, de ahí el dicho “aizuchi o utsu” (literalmente, coordinar golpes de martillo) que se utiliza para expresar que el interlocutor reacciona a lo que se le dice.
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Una espada forjada por Magoroku Kanemoto. En ella aparece la marca característica sanbon sugi hamon.
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La sede de Industrias Kai (a la izquierda), brazo manufacturero de la firma Kaijirushi y la fábrica Daiichi de Oyana (a la derecha), donde se elaboran principalmente navajas para rastrillos y de uso médico.
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El primer rastrillo desechable de Kaijirushi.
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Es el mayor vendedor de cortaúñas a nivel nacional y cuenta con una gran variedad de modelos.
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Seki Magoroku, una línea de productos para el hogar y Shun, una para profesionales de la comida, son las dos grandes marcas de cuchillos de Kaijirushi.
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Kaname, la cumbre de la serie Seki Magoroku. La marca sanbon sugi hamon en el filo es un homenaje al maestro Magoroku Kanemoto.
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El afilado con agua es el proceso más importante que solo pueden llevar a cabo los expertos con experiencia.
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El cuchillo corta con facilidad el sawara (Scomberomorus niphonius) brevemente pasado por el fuego. El magnífico corte resalta la calidad de los ingredientes.
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