Gastronomía

Platos con ‘nattō’, un ingrediente que combina con todoVIDA EN JAPÓN | 6/12/2025

‘Nattō’, un alimento fermentado de olor y viscosidad particulares VIDA EN JAPÓN | 5/12/2025

Platos con algas ‘hijiki’, un ingrediente sencillo pero delicioso VIDA EN JAPÓN | 22/11/2025

‘Hijiki’: una alga sencilla que combina con todoVIDA EN JAPÓN | 21/11/2025

Selección de platos con ‘yuba’: fresca o deshidratada, es deliciosaVIDA EN JAPÓN | 15/11/2025

‘Yuba’, un ingrediente sencillo y muy nutritivoVIDA EN JAPÓN | 14/11/2025

Pocky, los famosos palitos de galleta con chocolate de JapónVIDA EN JAPÓN | 11/11/2025

El ‘montblanc’ es el dulce de otoño preferido de los japonesesVIDA EN JAPÓN | 11/11/2025

El ‘sushi’, el plato japonés que más se recomienda a los extranjerosVIDA EN JAPÓN | 9/11/2025

Platos con caqui: deshidratado es una conserva tradicional de JapónVIDA EN JAPÓN | 7/11/2025

El caqui, fruta representativa del otoño y origen de los dulces tradicionales japonesesVIDA EN JAPÓN | 6/11/2025

Platos con castañas, un ingrediente representativo del otoño japonésVIDA EN JAPÓN | 1/11/2025

Castañas, un ingrediente otoñal con un toque de lujoVIDA EN JAPÓN | 31/10/2025

Ola de calor: el Hot Sauce Bar Tokyo trae el picante artesanal a JapónVIDA EN JAPÓN | 29/10/2025

Una selección de platos para disfrutar las diversas texturas del ‘yamaimo’VIDA EN JAPÓN | 25/10/2025

‘Yamaimo’, uno de los pocos tubérculos que se pueden comer crudosVIDA EN JAPÓN | 24/10/2025

El pollo ‘karaage’, el acompañamiento más popular por quinto año consecutivoVIDA EN JAPÓN | 21/10/2025

Platos con ‘katsuobushi’, un ingrediente que ofrece un toque eleganteVIDA EN JAPÓN | 18/10/2025