Gastronomía

Tres platos de invierno típicos de Akita: ‘kiritanpo nabe’, ‘damakko nabe’ y ‘shottsuru nabe’VIDA EN JAPÓN | 13/12/2019

Noto Shika Korogaki: deliciosos caquis deshidratados de la prefectura de Ishikawa VIDA EN JAPÓN | 6/12/2019

El ‘yōshoku’, una reinterpretación de la gastronomía occidental única de JapónVIDA EN JAPÓN | 25/10/2019

(Vídeo) El “nukazuke” de pez globo: una delicia de una especie mortalVIDA EN JAPÓN | 9/5/2019

Visita al mercado de Toyosu, la nueva cocina de JapónVIDA EN JAPÓN | 22/4/2019