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À la brasserie de saké Yamatogawa, un employé retire d’une cuve le riz fraîchement cuit.
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Satô Kazunori, président de la brasserie Yamatogawa
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La brasserie Yamatogawa produit son propre riz, d’une qualité digne de grands sakés, sur un terrain à proximité.
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Un assortissement de sakés de la brasserie Yamatogawa proposés sur le marché taïwanais.
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Abe Hidenori vérifie la teneur en sucre de ses fruits.
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Abe Hidenori, avec une de ses pommes Kôtoku dans la main
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Katô Emi en train de servir des clients à son bar, le Yellow Beer Works.
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De nombreuses bière pression présentent une couleur trouble.
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