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Food Bank Kanagawa
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Fujita Makoto, le responsable de Food Bank Kanagawa
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Produits surgelés considérés comme impropres à la vente en raison d’éraflures sur les cartons.
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Des brocolis surgelés : le carton inférieur du lot de quatre étant endommagé, les trois autres sont considérés comme invendables.
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Un employé de la banque alimentaire décharge des articles transportés dans un camion-congélateur.
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Causes du gaspillage alimentaire au Japon
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Des bénévoles trient des denrées alimentaires selon leur date de péremption.
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Malheureusement tous les produits reçus par la banque alimentaire de Kanagawa ne peuvent être consommés. Une inspection plus approfondie est parfois nécessaire. Ici, une boîte de conserve de mijoté de poulet (à gauche) et un sachet de biscuits. Ils sont impropres à la consommation puisqu’ils sont destinés aux animaux domestiques.