L’incroyable histoire d’un restaurant japonais implanté en RDA

Rolf Anschütz dans son restaurant (Avec l’aimable autorisation de Gabi Roeszler)

Rolf Anschütz et ses employés devant son restaurant (Avec l’aimable autorisation de Harry Krieg)

Des « geisha à temps partiel » en train d’apprendre aux clients comment utiliser des baguettes (Avec l’aimable autorisation de Christel Anschütz)