Le voyage du bentô en France : la Gare de Lyon va-t-elle permettre un boom de l'« ekiben » ?

Le stand ToriMeshi attire l'œil dans le hall de la Gare de Lyon.

Le PDG de Hanazen, Yagihashi Shûichi, vêtu d’un happi, accueille les clients.

Yagihashi Shûichi est né à Tokyo où il a grandi. Avant de rejoindre l’entreprise familiale, il travaillait dans l’univers du catch.

Les cinq papiers d’emballage utilisé par Hanazen durant le mois où les ekiben ont été vendus à la gare de Lyon en 2018. Leur design a été adapté pour plaire au goût français.

Le torimeshi bentô, à 14,5 euros, qui représente la moitié des ventes.

L’Akita bentô, qui offre un échantillon de la gastronomie d’Akita.

Chaque acheteur d’un Akita bentô reçoit un marque-pages fabriqué par des enfants d’Ôdate.