“悪魔のおにぎり”を生んだ南極調理隊員・渡貫淳子：40代で極地を職場に選んだ訳

昭和基地の厨房で。風速が上がるにつれ、ステンレスの食器棚の中に積んだ陶器の皿がカタカタ鳴り始める

食材管理も調理隊員の大事な仕事だ

青空の下で「どこでもヨガ」を試みたが、ヨガマットは数分で凍り付いた

沿岸部にある観測拠点の小屋近くでは、よくアザラシに出会う

氷山流しそうめん（左）と天ぷらを作った際の天かすを活用した「悪魔のおにぎり」

雪上車を運転中

「しらせ」の接岸を待つ。船体の後ろに広がるのが南極大陸