日本ワインの可能性《前編》　仏ブルゴーニュの銘醸地と新興産地の北海道余市町が手を携えた日

「ワイン協定」の調印を終えた余市町の齊藤啓輔町長（右）とジュヴレ・シャンベルタン村のクリストフ・ルカンド村長＝2025年2月8日

2010年に北海道余市町登地区にドメーヌ・タカヒコを設立し、地域のワイン造りをリードする曽我貴彦さん。うまみのにじむピノノワールのワインで世界のワイン通を唸（うな）らせている

ジュヴレ・シャンベルタン村で開催されたシンポジウム「フランス／日本　ワインに関するクロスビュー」には日仏双方から、多くのメディア、生産者、ワイン愛好家らが参加した

マスタークラスで日本ワインについて解説する高松亨さん（左）、マスタークラスの試飲に出されたワインリスト（右）

日本ワインの海外での認知を飛躍的に高めた余市町の「ドメーヌ・タカヒコ」の「ナナツモリ・ピノノワール」（左）、ジュヴレ・シャンベルタン村の有力生産者「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」がマスタークラスにサプライズで出してきたトップクラスの銘柄「シャンベルタン＝クロ・ド・ベーズ　グランクリュ」（右）

ド・モンティーユ＆北海道の「驚Surprise 2019」について語るエティエンヌ・ド・モンティーユさん